Cacao maigre ?

Pour réussir à sélectionner de bons aliments, à la fois pour le goût et pour la santé.

Modérateur: Equipe A

Cacao maigre ?

Messagede seal » Mar 14 Avr 2015 02:08

Qu'est-ce que le cacao maigre ?
Quel % de cacao contient-il ?
seal
 
Messages: 12
Inscription: Lun 22 Juin 2009 18:02

Re: Cacao maigre ?

Messagede jules » Mar 14 Avr 2015 02:20

Le cacao maigre est un véritable cacao à 100%.
C'est un cacao sans gras, donc plus sain pour la santé.
On a enlevé les matières grasses (beurre de cacao) pour obtenir un cacao maigre.

C'est donc un signe de qualité pour le cacao.
C'est très souvent du cacao maigre qu'on retrouve notamment dans le chocolat en poudre.

Image
jules
 
Messages: 152
Inscription: Ven 19 Juin 2009 18:39


Retourner vers Choisir ses aliments

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron
Guide d'achat